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Sobre a Malva
Malva é um gênero de plantas herbáceas anuais , bienais e perenes na família Malvaceae (da qual é o gênero-tipo), um dos vários gêneros estreitamente relacionados na família que carrega o nome comum em inglês de malva . O gênero é comum nas regiões temperadas , subtropicais e tropicais da África, Ásia e Europa.
As folhas são alternadas, palmately lobed. As flores têm de 0,5 a 5 cm de diâmetro, com cinco pétalas rosa, lilás, roxas ou brancas.
Etimologia
A palavra "malva" é derivada do inglês antigo "mealwe", que foi importado do latim "malva", cognato com o grego antigo μαλάχη (malakhē) que significa "malva", ambos talvez refletindo um termo mediterrâneo.
A cor lilás foi em 1859 com o nome do nome francês para esta planta.
Usos
Planta ornamental
Várias espécies são amplamente cultivadas como flores de jardim. [ carece de fontes? ] Muito facilmente cultivadas, perenes de vida curta são frequentemente cultivadas como plantas ornamentais .
Food
Muitas espécies são comestíveis como vegetais de folhas e comumente forrageadas no Ocidente. Conhecida como ebegümeci em turco , é usada como vegetal na Turquia de várias formas, como rechear as folhas com bulgur ou arroz ou usar as folhas cozidas como acompanhamento. Malva verticillata ( chinês :冬寒 菜; pinyin : dōngháncài , coreano : 아욱 auk ) é cultivada em uma escala comercial limitada na China ; quando feito como uma infusão de ervas, é usado por suas propriedades de limpeza do cólon e como um suplemento para perda de peso. [ citação necessária ]
No Levante , as folhas e os frutos da Malva nicaeensis são usados como alimento, os hambúrgueres khubeza .
As folhas jovens de malva, de sabor suave, podem substituir a alface , enquanto as folhas mais velhas são melhor cozidas como verdura. Os botões e flores podem ser usados em saladas. Pequenos frutos que crescem nas plantas também podem ser comidos crus.
Os Bodos do Nordeste da Índia cultivam uma subespécie de Malva chamada lapha e a usam extensivamente em sua culinária tradicional, embora seu uso não seja muito conhecido entre outros povos da Índia, exceto no estado de Caxemira, no norte da Índia, onde as folhas de Malva são um prato de vegetais muito apreciado. É chamado de "Soachal".
Uso médico
Na Catalunha (Espanha) eles usam as folhas para curar a picada ou parestesia da urtiga ( Urtica dioica ).
Folhas de várias espécies de Malva têm sido usadas na medicina tradicional austríaca internamente como chá ou externamente como banhos para o tratamento de doenças da pele, do trato gastrointestinal e do trato respiratório. As folhas também podem ser mastigadas para acalmar tosses ou dores de garganta.
Cultivo
O cultivo é semeando as sementes diretamente ao ar livre no início da primavera. A semente é fácil de coletar e, muitas vezes, elas se espalham por meio de sementes.
Algumas espécies de Malva são ervas invasoras , principalmente nas Américas, onde não são nativas.
História
Esta planta é uma das primeiras citadas na literatura registrada. O médico Diphilus de Siphnus, do século III aC, escreveu que "o suco [de malva] lubrifica a traqueia, nutre e é facilmente digerido". Horácio o menciona em referência à sua própria dieta, que descreve como muito simples: "Me pascunt olivae, / me cichorea levesque malvae" ("Quanto a mim, azeitonas, endívias e malvas fornecem o seu sustento"). Lord Monboddo descreve a tradução de um epigrama antigo que demonstra que Malva foi plantada sobre os túmulos dos antigos, originando-se da crença de que os mortos podiam se alimentar dessas plantas perfeitas.
Espécies
As seguintes espécies são aceitas:
Malva acerifolia (Cav.) Alef.
Malva × adulterina Wallr.
Malva aegyptia L.
Malva aethiopica C.JSDavis
Malva agrigentina (Tineo) Soldano, Banfi e Galasso
Malva alcea L. - malva almiscarada, malva verbena
Malva arborea (L.) Webb & Berthel.
Malva × arbosii Sennen
Malva assurgentiflora (Kellogg) MFRay - malva da ilha, malva da missão, malva real, malva da árvore da ilha
Malva bucharica Iljin
Malva cachemiriana (Cambess.) Alef.
Malva cavanillesiana Raizada
Malva × clementii (bochecha) Stace
Malva × columbretensis (Juan & MBCrespo) Juan & MBCrespo
Malva cretica Cav.
Malva durieui Spach
Malva × egarensis Cadevall
Malva flava (Desf.) Alef.
Malva hispanica L.
Malva × inodora Ponert
Malva × intermedia Boreau
Malva leonardii I.Riedl
Malva lindsayi (Moran) MFRay
Malva × litoralis Dethard. ex Rchb.
Malva longiflora (Boiss. & Reut.) Soldano, Banfi e Galasso
Malva ludwigii (L.) Soldano, Banfi e Galasso
Malva lusitanica (L.) Valdés
Malva maroccana (Batt. & Trab.) Verloove e Lambinon
Malva microphylla (Baker f.) Molero & JMMonts.
Malva moschata L. - malva almiscarada
Malva multiflora (Cav.) Soldano, Banfi e Galasso
Malva neglecta Wallr. - malva anã, botoeira, planta de queijo, cheeseweed, malva comum, malva de folha redonda
Malva nicaeensis All. - Malva francesa, malva touro
Malva oblongifolia (Boiss.) Soldano, Banfi e Galasso
Malva occidentalis (S.Watson) MFRay
Malva olbia (L.) Alef.
Malva oxyloba Boiss.
Malva pacifica M.F.Ray
Malva Pamiroalaica Iljin
Malva parviflora L. - menos malva, malva-do-queijo, malva-do-queijo, malva-verticilo
Malva phoenicea (Vent.) Alef.
Malva preissiana Miq. - malva-rosa australiana
Malva punctata (All.) Alef.
Malva pusilla Sm. - malva pequena
Malva qaiseri Abedin
Malva setigera K.F.Schimp. & Spenn.
Malva stenopetala (Coss. E Durieu ex Batt.) Soldano, Banfi e Galasso
Malva stipulacea Cav.
Malva subovata (DC.) Molero & JMMonts.
Malva sylvestris L. - malva comum, malva alta
Malva × tetuanensis Pau
Malva thuringiaca (L.) Vis.
Malva tournefortiana L.
Malva trimestris (L.) Salisb.
Malva unguiculata (Desf.) Alef.
Malva valdesii (Molero e JMMonts.) Soldano, Banfi e Galasso
Malva verticillata L. - malva chinesa, malva cluster
Malva vidalii (Pau) Molero e JMMonts.
Malva waziristanensis Blatt.
Malva weinmanniana (Besser ex Rchb.) Conran
Malva xizangensis Y.S.Ye, L.Fu e DXDuan
Informações: Wikipédia
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